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| 商品コード | 331311 |
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チョジャン（唐辛子酢みそ）は、韓国料理に欠かせない、酸味の効いた唐辛子みそ。
・ビビンバやビビン麺（汁なし冷麺）、豚足のつけだれや
他魚介類の和え物やお刺身、生野菜などによく合います。
・野菜スティックに添えたり、サラダのドレッシングや和え物などに。
白身の魚やホタルイカなど、タンパクな魚介類によく合います。
・お刺身をチョジャンにつけて食べる韓国式の食べ方も、大変オススメです！
一度食べたらやみつきになる酸味と辛味の効いたチョジャン！ぜひ食卓でお楽しみください。
商 品 名 | 伝統の約束 チョジャン(唐辛子酢みそ） |
|---|---|
内 容 量 | 150ｇ |
原材料名 | コチュジャン（大豆を含む）（国内製造）、りんご酢、パインアップル、砂糖、ごま油、ワインビネガー、唐辛子、ごま、風味調味料、胡椒／調味料（アミノ酸等）、酸味料 |
賞味期限 | 製造日より120日 |
保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
製 造 元 | 株式会社 第一物産 |
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白菜など主原料となる野菜は、国内の契約農家で栽培したものを使用し、季節によって産地も異なり、季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選し、各産地から仕入れています。
当店のキムチづくりは、創業以来、職人が丁寧に白菜一つ一つ漬けています。
大量生産や機械で作るキムチ（手作りでないキムチ）と味の深みや風味も大きく異なります。
職人が白菜の大きさや季節によって変化する素材の違いを見極め、漬けているからこそ、一年中いつでも伝統のおいしさをお届けしています。
日本国内に２ヶ所の自社工場を持ち、お客様に日々安心してお召し上がり頂けるよう、厳しい管理体制のもと、品質と衛生管理を徹底しております。
1960年の創業以来、ご支援いただいたみなさまへの“感謝”と、母から娘へと受け継いだ味への“想い”を『伝統の約束』へ込めて、味と品質への妥協なき追求と進化への誓い、これからも変わらぬ伝統発酵のキムチをお届けすること、みなさまの「美味しい」のために、私たちはこれからも伝統を守り作りつづけることを誓います。
サラダ感覚で味わう、おつまみキムチ。
韓国料理だけでなく、どの料理にもお酒にも合う
新感覚キムチをお楽しみください。
