汁ごと味わう素材由来の自然発酵にこだわった、乳酸菌が豊富な水キムチです。日ごと発酵していく風味をお楽しみください。
大人のおしゃれ手帖12月号【2024年11月7日発売】に掲載されました!
水キムチ 乳酸菌たっぷり 汁ごと飲むキムチ
¥630
6ポイント還元
商品コード | 104001 |
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数量 |
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自然発酵にこだわった、乳酸菌が生きている”水キムチ”
本来の素材由来の発酵にこだわった昔ながらの製法で漬けた当店の水キムチは、ほんのり生姜風味で自然発酵のあっさりとした味をお楽しみいただけます。
「汁にこそ、乳酸菌が豊富」
”汁を飲むために野菜を漬ける”珍しいキムチですが、韓国では昔から食卓に欠かせないキムチのひとつ
唐辛子を使用していないので飲みやすく、あっさりとした味が食前にもおすすめです。
★当社の水キムチの特徴★
当社の水キムチの乳酸菌数は 製造から7日目には【51万個】に増加!!!!
一般の乳酸菌数の1,000個に比べると遥かに乳酸菌数が高いことが判明しました(当社比較)
これは、素材由来の乳酸発酵を生み出すための”当社独自の製法”と研究の成果とも言えます。
また、野菜の量やカットサイズも当社は「汁だけでなく野菜も味わってもらいたい」
食卓が笑顔に元気に健康に!という私たちの想いを込めています。
自然発酵の水キムチの乳酸菌と食物繊維豊富な野菜で
皆様の食卓を笑顔に!元気に!健康に!
私たちの想いと願いを込めて、食卓へお届けします。
●水キムチの食べ方●
冷蔵庫でよく冷やし、器に移して汁ごとお召し上がりください。
唐辛子などを用いたキムチよりも乳酸菌が多く含まれ、素材由来の乳酸菌が多く含まれることから健康志向の方にも好まれる”乳酸菌たっぷりの飲むキムチ”です。
※保存方法について※
当店の水キムチは、自然発酵の風味を存分に味わっていただけるよう、密封容器を使用しています。
温度にとても敏感なため、必ず冷蔵庫内で保存してください。
(常温に置くと異常発酵してしまいますので、ご注意ください)
※本商品はご注文時によって、賞味期限が異なります。
こちらの商品は、お届け日から目安5日程度の賞味期限となります。
到着後は、なるべく早めにお召し上がりください。
【必見】水キムチを最後まで美味しくお召し上がりいただく方法をご紹介!ぜひご覧ください▼
水キムチの保存方法と美味しい食べ方 by キムチソムリエ恵蘭 【クックパッド】
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2023年度OMOTENASHIセレクション受賞!!
―おもてなしセレクションとは―(運営会社H Pより抜粋)
日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、
世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。
https://omotenashinippon.jp/prize/about/
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商 品 名 | 水キムチ |
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内 容 量 | 400g |
原材料名 | 白菜(国産)、大根(国産)、きゅうり(国産)、りんご(国産)、分葱(国産)、人参(国産)、漬け原材料 (砂糖、食塩、りんご酢、にんにく、生姜) |
賞味期限 | 製造日+9日 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
製 造 元 | 株式会社 第一物産 |