韓国大根”チョンガ”を秘伝のヤンニョム（薬味）で丸ごと漬けた冬限定キムチ
ゆっくりと冷蔵庫で熟成させた味わいをぜひお楽しみくださいませ！
【数量限定・期間限定】チョンガ大根キムチ 【おひとり様・２つまで】
￥560
5ポイント還元
| 商品コード | 1121201 |
|---|---|
| 数量 |
お買い上げ金額 15,000円以上で
送料一律 1000円引き
11/20（水）９時から30個限定で販売開始します！
商品説明
コリコリとしたチョンガ特有の歯ごたえと、
秘伝のヤンニョムの風味と辛さが特徴の韓国の大根（チョンガ大根）を丸ごと漬けこんだ珍しいキムチです。
チョンガ大根は、日本ではあまり見かけない、韓国では昔から食べられてきた大根のひとつ。
独特な歯ごたえと風味が特徴の「チョンガ大根」
チョンガ大根は
ゆっくりと冷蔵庫内で発酵させて酸味が出始めてから
食べやすい大きさに切って食べるのがおすすめ♪
通常の大根と違い
水分が少なく歯ごたえだけでなく
風味も独特なのが人気の
”韓国大根チョンガ”は昔から食べられてきたキムチのひとつです。
お好みの発酵度でお召し上がりください。
☆当店のこだわり製法☆
チョンガ大根は、水分が少なく歯応えがしっかりしているのが特徴です。
そのため、市販の大根とは違う製法で漬けています。
塩漬けし、低温で第一次発酵させたのち塩抜きをしっかりとし
秘伝のヤンニョム（薬味）で一つ一つ丁寧に漬け、第二次発酵しています。
自社工場内の温度管理が徹底された専用冷蔵庫での低温保管で熟成させたチョンガ大根キムチをお届けします。
程よい酸味と、チョンガ大根の風味と歯応えをお楽しみください。
お好みで冷蔵庫内でより発酵させて召し上がるのもおすすめです。
葉は、そのままご飯と一緒に食べるだけでなく、刻んでチャーハンや薬味として冷奴に添えるのもおすすめです。
希少なチョンガ大根のため、仕入れ量により期間内に販売終了する場合がございます。
お一人でも多くのお客さまに召し上がっていただきたいため、おひとり様２つまでとさせていただきます。
どうかご理解のほどお願い申し上げます。
この機会にぜひお召し上がりください。
（上野本店では販売期間中、毎日売切となるファンも多い、大人気商品です！！）
※お届けする商品によって、チョンガ大根の大きさが異なるため本数や葉の量にばらつきがございますので
予めご了承ください。
| 商 品 名 | チョンガ大根キムチ |
|---|---|
| 内 容 量 | 300ｇ |
| 原材料名 | チョンガ大根（国産）、漬け原材料（唐辛子、砂糖、イワシ塩辛、アミ塩辛、パインアップル、風味調味料（かつお）、にんにく、昆布エキス、ごま、りんご、玉ねぎ、生姜、人参、食塩、煮干しパウダー、セロリ、煮干、昆布）、調味料（アミノ酸等）、酸味料 （原材料の一部にえび、乳を含む） |
| 賞味期限 | 製造日＋20日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（5℃以下） |
| 製 造 元 | 株式会社 第一物産 |
