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麺類

宋家の冷麺 160g

178

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商品コード 1511118
数量
<商品説明>

そば粉入り。
0.7mmの極細麺使用。
ゆで時間40~50秒。
麺の食感とスープのコクに定評があり、しかも簡単に本格的韓国冷麺が楽しめます。
コクがあり、ほど良い酸味のストレートタイプのスープとノド越しがツルッとした
コシの強い麺が特徴です。

 
<原材料表記>
商 品 名 宋家の冷麺(麺)
内 容 量 160g
原材料名 めん(小麦粉、そば粉(中国産)、さつま芋でん粉(中国産)、食塩、酒精)

※アレルギー物質:小麦、そば
賞味期限 12ヶ月
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください
こだわり
第一物産の伝統発酵キムチ美味しさのための3つのこだわり
厳選素材を使った高品質なおいしさ

白菜など主原料となる野菜は、国内の契約農家で栽培したものを使用し、季節によって産地も異なり、季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選し、各産地から仕入れています。

手づくり製法による伝統のおいしさ

当店のキムチづくりは、創業以来、職人が丁寧に白菜一つ一つ漬けています。
大量生産や機械で作るキムチ(手作りでないキムチ)と味の深みや風味も大きく異なります。
職人が白菜の大きさや季節によって変化する素材の違いを見極め、漬けているからこそ、一年中いつでも伝統のおいしさをお届けしています。

国内製造による安心のおいしさ

日本国内に2ヶ所の自社工場を持ち、お客様に日々安心してお召し上がり頂けるよう、厳しい管理体制のもと、品質と衛生管理を徹底しております。

商品ブランド 紹介
伝統の約束

1960年の創業以来、ご支援いただいたみなさまへの“感謝”と、母から娘へと受け継いだ味への“想い”を『伝統の約束』へ込めて、味と品質への妥協なき追求と進化への誓い、これからも変わらぬ伝統発酵のキムチをお届けすること、みなさまの「美味しい」のために、私たちはこれからも伝統を守り作りつづけることを誓います。

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