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各種キムチ

カクテキ

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商品説明

大根の食感と甘みが引き立つ薬念(ヤンニョム)で漬けた当店自慢の定番のカクテキキムチ。薬念の甘味と辛味の絶妙なバランスが、みずみずしい大根の旨さをさらに引き立てます。国産大根を一本一本すべて職人たちが見分け、キムチに適した大根のみを使用しています。辛さも控えめで広い世代に好まれる味付けが好評です。

市販のキムチとは違い、伝統手法で漬けた当店のキムチは、ご家庭用だけでなくお土産などの贈答品としても好評を頂いています。全国の焼肉店など飲食店のプロの方にも支持頂いている創業から代々伝わる伝統製法の“発酵するキムチ”です。

焼肉などの肉料理と合わせるだけでなく、お酒のおつまみにも大人気のカクテキキムチ。 発酵させて味わっていただくのもオススメです!炒飯や餃子の具、魚と合わせて韓国風魚の煮付けなど、キムチの汁ごと最後までしっかりと味わえる根強いファンが多い当店自慢の逸品です。

辛味レベル:
甘味レベル:
※当社内基準
 
商 品 名 カクテキ
内 容 量 200g/500g
原材料名 大根、漬け原材料(砂糖、糖果、唐辛子粉、トマト・トマトジュース、アミ塩辛、食塩、にら、ねぎ、にんにく、ごま)、調味料(アミノ酸等)、酸味料
アレルゲン 原材料の一部にえび、ももを含む
賞味期限 製造日+7日
保存方法 要冷蔵(5℃以下)
製 造 元 株式会社 第一物産