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伝統の約束　スンドゥブチゲの素　130ｇ　（冷凍商品と同梱不可）

￥440

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商品コード	1361964
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商品説明

濃厚な旨みが特徴の、魚介のコク深い味わいのスンドゥブチゲの素。当店のスンドゥブチゲの素は、アミ塩辛の「コク」と「うま味」が効いているのが特徴。あさりや豆腐とお好みの具材とグツグツと煮込んで、卵を加えれば本場韓国の味をご家庭でお楽しみいただけます。酸味の出た白菜キムチを少量入れるとコクが増し、より美味しくお召し上がりいただけます。

簡単レシピ：本格スンドゥブ鍋風チゲ

材料（1人前）　

スンドゥブチゲの素　35g、絹豆腐　半丁、あさり（砂抜き）５粒程度、卵１個、長ネギ 10cm、豚こま肉 100g、水 300cc、ごま油（炒め用）小さじ１

下準備：

豚肉は細かく切り、豆腐は切らずに水切りのみ、長ネギは5mm程の斜め切りに。

１）温めた鍋にごま油をひき、中火で豚肉を火が通るまで炒める。
２）水とスンドゥブチゲの素を入れ、素が溶けるまでかき混ぜ、中央に豆腐をいれる。
３）お玉で軽く豆腐をくずし、沸騰したら長ネギ・あさりを入れ蓋をし中火で３分煮込む。
４）火を止め、卵を中央に落とす。

容量使用目安

１人前の場合 … スンドゥブチゲの素 35ｇ　
４人前の場合 … スンドゥブチゲの素 140ｇ

商品名	伝統の約束　スンドゥブチゲの素　130g
内容量	130g
原材料名	アミ塩辛（えびを含む）（中国）、韓国味噌（大豆・小麦を含む）、唐辛子、にんにく、牛肉味だしの素（乳成分・牛肉を含む）、醤油、ラード（豚肉を含む）、ごま油、いりこだしの素／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料
賞味期限	製造日+29日
保存方法	冷蔵（10℃以下）
製造元	第一物産

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第一物産の伝統発酵キムチ美味しさのための３つのこだわり

厳選素材を使った高品質なおいしさ

白菜など主原料となる野菜は、国内の契約農家で栽培したものを使用し、季節によって産地も異なり、季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選し、各産地から仕入れています。

手づくり製法による伝統のおいしさ

当店のキムチづくりは、創業以来、職人が丁寧に白菜一つ一つ漬けています。
大量生産や機械で作るキムチ（手作りでないキムチ）と味の深みや風味も大きく異なります。
職人が白菜の大きさや季節によって変化する素材の違いを見極め、漬けているからこそ、一年中いつでも伝統のおいしさをお届けしています。

国内製造による安心のおいしさ

日本国内に２ヶ所の自社工場を持ち、お客様に日々安心してお召し上がり頂けるよう、厳しい管理体制のもと、品質と衛生管理を徹底しております。

商品ブランド　紹介

1960年の創業以来、ご支援いただいたみなさまへの“感謝”と、母から娘へと受け継いだ味への“想い”を『伝統の約束』へ込めて、味と品質への妥協なき追求と進化への誓い、これからも変わらぬ伝統発酵のキムチをお届けすること、みなさまの「美味しい」のために、私たちはこれからも伝統を守り作りつづけることを誓います。

サラダ感覚で味わう、おつまみキムチ。
韓国料理だけでなく、どの料理にもお酒にも合う
新感覚キムチをお楽しみください。

伝統の約束 スンドゥブチゲの素 130ｇ （冷凍商品と同梱不可）

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