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海鮮キムチ

いかキムチ

400

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商品コード 1140125
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容量 価格
100g 400円
300g 1,200円
500g 2,000円
 
商品説明

新鮮なイカと、麹を加えた薬念(ヤンニョム)で漬けたコクと旨みが人気の塩辛。 やわらかいイカの食感、麹のまろやかな甘みと薬念の辛味とコクがクセになる、、、長く愛されている海鮮キムチです。ご自宅用だけでなく、贈答用としてもご好評いただいている逸品です。 炊きたてごはんに“いかキムチ”をのせて・・・ついついおかわり!と嬉しい声も。 ごはんのお供だけでなく、お酒のおつまみ、おにぎりの具、冷奴やチヂミの具材、じゃがバター焼きにいかキムチを添えて、そのままでも美味しい“いかキムチ”はトッピングや具などにも好評です。


 

商 品 名 いかキムチ
内 容 量 100g/300g/500g
原材料名 いか塩漬け(いか)、塩麹、砂糖、唐辛子粉、にんにく、清酒、ごま、パプリカ粉、調味料(アミノ酸)
賞味期限 製造日+19日
保存方法 要冷蔵(5℃以下)
製 造 元 株式会社 第一物産
こだわり
第一物産の伝統発酵キムチ美味しさのための3つのこだわり
厳選素材を使った高品質なおいしさ

白菜など主原料となる野菜は、国内の契約農家で栽培したものを使用し、季節によって産地も異なり、季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選し、各産地から仕入れています。

手づくり製法による伝統のおいしさ

当店のキムチづくりは、創業以来、職人が丁寧に白菜一つ一つ漬けています。
大量生産や機械で作るキムチ(手作りでないキムチ)と味の深みや風味も大きく異なります。
職人が白菜の大きさや季節によって変化する素材の違いを見極め、漬けているからこそ、一年中いつでも伝統のおいしさをお届けしています。

国内製造による安心のおいしさ

日本国内に2ヶ所の自社工場を持ち、お客様に日々安心してお召し上がり頂けるよう、厳しい管理体制のもと、品質と衛生管理を徹底しております。

商品ブランド 紹介
伝統の約束

1960年の創業以来、ご支援いただいたみなさまへの“感謝”と、母から娘へと受け継いだ味への“想い”を『伝統の約束』へ込めて、味と品質への妥協なき追求と進化への誓い、これからも変わらぬ伝統発酵のキムチをお届けすること、みなさまの「美味しい」のために、私たちはこれからも伝統を守り作りつづけることを誓います。

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