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  • CJ テンジャン 500g
唐辛子粉・調味料

CJ テンジャン 500g

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商品コード 313316
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商品説明

韓国伝統の代表味噌。鍋料理にぴったりの調味料です。
伝統製法で作られた韓国式味噌は、自然発酵と低温熟成により味噌本来の味を大切に仕上げました。韓国グルメでいう「テンジャンチゲ」や「ウゴジスープ」は韓国式味噌を使った代表的な料理ですが、その他、日本の味噌とは少し違った味わいで、様々な料理にお使いいただけます。独特な風味と深い味わいが特徴です!ぜひ一度お試しください。


商 品 名 テンジャン
内 容 量 500g
原材料名 大豆、小麦粉、食塩、小麦、味増玉麹粉、脱脂大豆粉、麹、大豆粉/酒精、調味料(核酸)
賞味期限 製造後15か月(未開封)
保存方法 直射日光を避け、常温保存。開封後は要冷蔵。
輸 入 者 シージェイジャパン株式会社
こだわり
第一物産の伝統発酵キムチ美味しさのための3つのこだわり
厳選素材を使った高品質なおいしさ

白菜など主原料となる野菜は、国内の契約農家で栽培したものを使用し、季節によって産地も異なり、季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選し、各産地から仕入れています。

手づくり製法による伝統のおいしさ

当店のキムチづくりは、創業以来、職人が丁寧に白菜一つ一つ漬けています。
大量生産や機械で作るキムチ(手作りでないキムチ)と味の深みや風味も大きく異なります。
職人が白菜の大きさや季節によって変化する素材の違いを見極め、漬けているからこそ、一年中いつでも伝統のおいしさをお届けしています。

国内製造による安心のおいしさ

日本国内に2ヶ所の自社工場を持ち、お客様に日々安心してお召し上がり頂けるよう、厳しい管理体制のもと、品質と衛生管理を徹底しております。

商品ブランド 紹介
伝統の約束

1960年の創業以来、ご支援いただいたみなさまへの“感謝”と、母から娘へと受け継いだ味への“想い”を『伝統の約束』へ込めて、味と品質への妥協なき追求と進化への誓い、これからも変わらぬ伝統発酵のキムチをお届けすること、みなさまの「美味しい」のために、私たちはこれからも伝統を守り作りつづけることを誓います。

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