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| 商品コード | 511119 |
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＜商品説明＞
牛肉ダシがメインでコクと程よい酸味が特徴のストレートタイプ。
冷凍庫に入れてシャーベット状にしてかけて食べると、さらに美味しい冷麺を楽しめます。
＜原材料表記＞
商 品 名 | 宋家の冷麺のスープ |
|---|---|
内 容 量 | 300ｇ |
原材料名 | 果糖、砂糖、醸造酢、ビーフエキスパウダー、牛肉スープエキス、ビーフエキス、デキストリン、酸味料、調味料（アミノ酸等）、香料 |
賞味期限 | 12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください |
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白菜など主原料となる野菜は、国内の契約農家で栽培したものを使用し、季節によって産地も異なり、季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選し、各産地から仕入れています。
当店のキムチづくりは、創業以来、職人が丁寧に白菜一つ一つ漬けています。
大量生産や機械で作るキムチ（手作りでないキムチ）と味の深みや風味も大きく異なります。
職人が白菜の大きさや季節によって変化する素材の違いを見極め、漬けているからこそ、一年中いつでも伝統のおいしさをお届けしています。
日本国内に２ヶ所の自社工場を持ち、お客様に日々安心してお召し上がり頂けるよう、厳しい管理体制のもと、品質と衛生管理を徹底しております。
1960年の創業以来、ご支援いただいたみなさまへの“感謝”と、母から娘へと受け継いだ味への“想い”を『伝統の約束』へ込めて、味と品質への妥協なき追求と進化への誓い、これからも変わらぬ伝統発酵のキムチをお届けすること、みなさまの「美味しい」のために、私たちはこれからも伝統を守り作りつづけることを誓います。
サラダ感覚で味わう、おつまみキムチ。
韓国料理だけでなく、どの料理にもお酒にも合う
新感覚キムチをお楽しみください。
