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えごまの葉醤油漬(浅漬)

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商品コード 1250106
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容量 価格
100g 490円
250g 1,225円
 
商品説明

韓国の食卓に欠かせない「えごまの葉」。 えごまの葉は、お肉を包んで食べるだけでなく調味料に漬けて常備キムチとして昔から愛されてきました。 当店の“えごまの葉醤油漬”は、厳選した国産の生えごまの葉を特製たれに漬けた本格的な韓国の味。 えごまの風味と食感によく合う、薬味にもこだわった特製たれで漬けた自慢の逸品です。 えごまの独特の香りと特製たれが食欲を増進させ、別名「ごはんドロボウ」と呼ばれるほど。 これさえあれば他におかずはいらない!とまで言われるくらい、当店大人気のリピーターの多い逸品です。 海苔を巻くようにごはんを包んで食べたり、細かく刻んでおにぎりの具、冷奴や焼き魚や唐揚げにたれごとトッピングとしても楽しめます。 特製たれは、薬味たれとしても最後まで美味しくお召し上がりいただけます。


 

商 品 名 えごまの葉醤油漬(浅漬)
内 容 量 100g/250g
原材料名 えごまの葉(韓国)、漬け原材料(醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、ねぎ、にんにく、発酵調味料、ごま油、赤ワイン、ごま、リンゴピューレ、レモンジュース、合成清酒、鰹エキス(豚肉を含む)、風味調味料、唐辛子、生姜)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
賞味期限 製造日+19日
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製 造 元 株式会社 第一物産
こだわり
第一物産の伝統発酵キムチ美味しさのための3つのこだわり
厳選素材を使った高品質なおいしさ

白菜など主原料となる野菜は、国内の契約農家で栽培したものを使用し、季節によって産地も異なり、季節ごとにキムチづくりに見合う最適な原料を厳選し、各産地から仕入れています。

手づくり製法による伝統のおいしさ

当店のキムチづくりは、創業以来、職人が丁寧に白菜一つ一つ漬けています。
大量生産や機械で作るキムチ(手作りでないキムチ)と味の深みや風味も大きく異なります。
職人が白菜の大きさや季節によって変化する素材の違いを見極め、漬けているからこそ、一年中いつでも伝統のおいしさをお届けしています。

国内製造による安心のおいしさ

日本国内に2ヶ所の自社工場を持ち、お客様に日々安心してお召し上がり頂けるよう、厳しい管理体制のもと、品質と衛生管理を徹底しております。

商品ブランド 紹介
伝統の約束

1960年の創業以来、ご支援いただいたみなさまへの“感謝”と、母から娘へと受け継いだ味への“想い”を『伝統の約束』へ込めて、味と品質への妥協なき追求と進化への誓い、これからも変わらぬ伝統発酵のキムチをお届けすること、みなさまの「美味しい」のために、私たちはこれからも伝統を守り作りつづけることを誓います。

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